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Dr.ssa Cristina Perillo

Dietista / Nutrizionista


Dr.ssa Cristina Perillo

Laurea triennale in dietistica conseguita presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia.

Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana indirizzo Nutraceutica conseguita presso l'Università San Raffaele di Roma.

Professionista specializzato nella cura dell’alimentazione in situazioni fisiologiche e patologiche.

Esperta di:
- Dietoterapia con applicazione di vari regimi dietetici (dieta chetogenica, dieta mediterranea, ecc.)
- Ristorazione collettiva per mense e comunità (stesura di menù per gruppi di sani o malati)
- Progettazione e realizzazione di attività didattiche, educative e informative.

2016-2017

Assegnista presso Università degli Studi di Salerno. Attività di ricerca per la realizzazione del progetto “Dietoterapia delle Epilessie Farmacoresistenti. Ricerca di nuovi protocolli” presso il Dipartimento di medicina, Chirurgia e Odontoiatria “Scuola Medica Salernitana”.

Anno accademico 2017-2018

Corso di perfezionamento Universitario (130 ore, 30cfu): “Diete e Terapie Nutrizionali Chetogeniche: Integratori e Nutraceutici”, presso Università degli Studi di Salerno Dipartimento di Farmacia.



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Dr.ssa Cristina Perillo

Rione San Pietro, 38 - Ariano Irpino (AV)

0825.1914016

335.7471197

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